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精深加工拓宽农产品销路
发布日期:2018-06-05 阅读次数: 来源: 宁波日报

    ——绿色都市农业强市建设系列报道之三

      宁海得天独厚的地理环境孕育出了中华名果——“宁海白”枇杷。依托上万亩白枇杷基地的优势,宁海当地一批企业的目光不仅仅局限于累累果实,还瞄准了白枇杷花,开发出花茶饮品,市级农业龙头企业宁波美栖生物科技有限公司就是其中一家。“前几年,遍地的白枇杷花‘落红无奈’,一文不值,现在却能卖到两万元一公斤,这是精深加工给企业带来的‘红利’。”该公司相关负责人告诉记者,目前公司带动周边2000户农户,形成了8000亩的种植基地。除了白枇杷花茶,公司正和上海药物研究所合作,研制白枇杷精油、护肤品等新产品。

      龙头企业一头连基地,一头连市场,促进产业纵向延伸和横向连接,已成为宁波现代农业发展的主力军。统计显示,到今年5月,全市共有市级以上农业龙头企业267家,其中国家级9家,省级51家。农产品加工转化率达68.6%,带动市内外基地246万亩,带动农户122万户。

      在经济新常态下,面对各种成本上涨和产品出口遭遇“瓶颈”,我市农业龙头企业顺应供给侧结构性改革的潮流,转变自身发展方式。2015年,与外商打了30多年交道的宁波宏纬食品有限公司重新审视市场定位,在维持外贸的同时,大力开拓国内市场。经过一年多的努力,公司内销市场收获颇丰,速冻蔬菜、速冻调理蔬菜以及常温调理食品已打开了市场。

      “近两年来,农业龙头企业走过了一段艰难的上坡路,生产持续复苏。这为农产品加工起到了关键作用。”市农业局相关负责人说,去年全市市级以上农业龙头企业实现产值571.1亿元,同比增长11.6%,实现利润23.12亿元,同比增长7%。市级以上农业龙头企业共签订合同890个,收购农产品882.4万吨,累计金额297.8亿元,今年前5个月,全市农业龙头企业加工农产品339万吨,同比增长8.2%。

      着眼于消费升级,我市农业龙头企业拓展市场销售渠道。大力发展农产品电子商务,打造宁波名特优新农产品的知名度和美誉度。全市现有各类农副产品综合批发交易市场500余个,年交易额221亿元,交易量405万吨,其中全国定点批发市场6个。与此同步,我市坚持“线上”“线下”两条腿走路,鼓励企业充分利用移动互联网、物联网、大数据等新一代信息技术开展精准生产、精准营销,发展农产品电子商务,实施“电商换市”。北仑春晓的俞家年糕坊自2012年在淘宝网上线后,成为网红年糕,年产值为上千万元。据不完全统计,全市有130多家市级以上农业龙头企业深耕农产品电子销售领域,销售额达150亿元。

      不可否认,我市部分农业龙头企业在新产品研发、人才队伍建设等方面与现代企业的标准还有一定差距,导致农产品加工品种较为单一,原料消耗大,规模化、集约化、产业化程度还不高。

      市农业局相关负责人表示,我市将通过政策支持,培育壮大主体,促进农产品加工业提升。到2020年,农产品加工转化率达到72%,规模以上农产品加工业主营业务收入年均增长6%以上,农产品加工业结构布局进一步优化,初加工、精深加工、综合利用加工协调发展,培育形成一批知名农业加工品牌。

     

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